Нагрев камеры ТЭНами, газовыми или жидкотопливными горелками
Поддержание температуры по двухпозиционному (ON/OFF) или ПИД-закону регулирования
Гибкая настройка профиля изменения температуры, интервалов подачи пара, скорости конвекции горячего воздуха, периода и направления вращения поворотной платформы
Ведение журнала выпечки
Контроль и регистрация аварийных ситуаций
Прогрев по расписанию
Ручной режим по принципу домашней духовки
Перенос пользовательских рецептов с помощью USB-флеш накопителя